AT THE TABLE / A TASTE OF PLACE

把当地,吃进记忆里

顺着今天的路,找一顿喜欢的饭。

餐饮沟通卡
上海 → 第比利斯

抵达日 · 飞机餐/晚餐自理

A FEW GOOD BITES

第比利斯的味道

4 道风味

SOMETHING TO SIP

杯中风土

3 种当地饮品
Saperavi萨佩拉维红葡萄酒含酒精

格鲁吉亚代表性的红葡萄品种,颜色深浓。卡赫季一餐可询问杯装干红,和烤肉搭配;甜度、年份依酒款选择。

了解这杯饮品
Qvevri amber wine陶罐琥珀葡萄酒含酒精

可以询问带皮浸渍的 Rkatsiteli 琥珀酒,感受单宁与果香。Qvevri 是陶罐酿造方式,并非葡萄品种;也不等于所有琥珀酒。

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Borjomi博尔若米矿泉水无酒精

来自博尔若米的代表性矿泉水,瓶装版带气泡与明显矿物口感。餐桌上和自驾途中都可以选它,原厂密封瓶更方便。

了解这杯饮品

酒精度以酒标为准;葡萄酒可能含亚硫酸盐,啤酒通常含大麦。按杯点时先确认份量与价格。

PULL UP A CHAIR

留一餐给这里

3 家备选
Sakhli 11 餐厅实景
第比利斯餐厅官网

Sakhli 11

自由广场南侧 · 老城午晚餐

老城街巷里的格鲁吉亚家常餐桌。木家具与暖光让人愿意多坐一会儿,适合散步后慢慢分享一餐。

点什么 · 地址

可以这样点店内现烤面包,再请店员按当天菜单搭配地方菜与蔬菜。

11 Galaktion Tabidze Street, Tbilisi, Georgia

可提前订位:+995 599 20 52 11。

Shavi Lomi 商家页的格鲁吉亚菜品摆盘

Shavi Lomi

9/10 或 9/15 · 晚餐备选

当代格鲁吉亚菜,适合几个人分享。位于老城之外,预留交通,不挤进午间步行。

点什么 · 地址

可以这样点季节 Gobi 分享盘:奶酪、玉米饼与 pkhali 蔬菜泥;再询问当日羊肉或蘑菇菜。

28/30 Zurab Kvlividze Street, Tbilisi

当前商家菜单可读;配送时间不是堂食时间,需联系确认。

Barbarestan 的砖墙餐室(资料照)

Barbarestan

9/15 · 告别晚餐备选

通过 Barbare Jorjadze 的旧食谱认识格鲁吉亚餐桌。Discovery收录不等于世界50强排名。

点什么 · 地址

可以这样点询问当日南瓜饼、兔肉菜或季节汤;菜单随季节变化。

D. Aghmashenebeli Avenue 132, Tbilisi

当日营业和餐位未确认;建议预订,电话 +995 551 12 11 76。